引起肠胃痉挛的原因，有以下几类因素：一、饮食因素，比如暴饮暴食、饥一顿饱一顿、吃过冷、冰冻的冷饮、过热或者过于酸辣的食物，都会刺激到胃肠，引起胃肠不规律、收缩产生胃痉挛。二、情绪因素，如果过于激动、压力较大、情绪紧张、暴怒等情绪的变化，也会引起胃肠的异常收缩产生胃痉挛。三、腹部受凉，如果不注意保暖，使腹部受到寒凉空气的侵袭，引起胃肠的不适症状，导致消化不良或者胃肠痉挛发生。四、某些疾病因素，如胃肠感染、炎症也会引起胃肠痉挛。五、肠道寄生虫、便秘等因素，也会引起胃肠功能紊乱，出现胃肠的不规律收缩。