民间流传着用冰糖炖雪梨治疗咳嗽，不能说正确，虽然冰糖炖雪梨有一定润肺、化痰的作用，比较适合于肺热引起来的咳嗽，但是临床上咳嗽的原因非常多，包括病毒、细菌、支原体等感染引起来的咳嗽，单纯用冰糖炖雪梨治疗就不合适了。如果是感染性的咳嗽，需要用有针对性的抗生素治疗。
如果过敏原因引起来的咳嗽，除了脱离过敏原还要用一些抗过敏的药物，单纯的使用冰糖炖雪梨，只能是当成甜点吃，而对咳嗽起不到治疗作用。因此，如果是上火了咽干、咳嗽可以辅助用一点冰糖炖雪梨，但是提醒大家冰糖了也不能放得太多，梨也有一定的讲究，可以用雪梨，可以用鸭梨，不能用来单纯的治疗咳嗽。