脑梗可以吃鸡蛋吗

2021-08-20 09:57

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脑梗患者可以吃鸡蛋,尤其对于血脂正常的脑梗患者,可以一天吃一个鸡蛋。鸡蛋中的蛋清属于优质蛋白,蛋黄除了含有胆固醇外,还含有卵磷脂,卵磷脂对脑梗患者的认知功能障碍有一定帮助。
因为大多数患有脑梗者常合并高血压、糖尿病、冠心病、高血脂等,故建议饮食以低盐、低脂、低糖饮食为主,也就是要少吃盐、少吃油、少吃糖、少吃肉,多吃蔬菜、水果,尤其是注意多吃有助于软化血管,控制血压、血糖、血脂的蔬菜,比如木耳、洋葱、南瓜、苦瓜、芹菜等,以上蔬菜对于控制血压、血糖、血脂、软化血管都有一定帮助。

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