大蒜可以用来辅助治疗病毒、细菌、支原体、衣原体、真菌等等病原微生物引起来的咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病，病毒、细菌、支原体、衣原体等等病原微生物引起来的感冒、急性咽炎、急性气管、支气管炎、肺部感染等等，都可以用大蒜熬水起到辅助治疗的作用。现代药理研究证明，大蒜对病原微生物有一定的抑制和杀灭的作用，因此可以用大蒜熬水治疗病原微生物感染引起来的呼吸系统疾病。
具有咳嗽、咳痰症状的患者，除了用大蒜熬水以外，也可以用具有清肺化痰或者是健脾化痰、止咳功效的中草药、食物一块跟大蒜熬水，能够起到止咳、化痰的功效。如果是咳嗽、咯黄黏痰，可以用大蒜、冬瓜、枇杷果、无花果、罗汉果一块来熬水，有清肺化痰的功效。如果是痰浊内蕴，可以用大蒜和陈皮一块来熬水喝，有健脾燥湿、化痰的功效。