甲肝和乙肝可以从病原体、传播途径、治疗和预后等方面进行区别。1、病原体方面。甲肝和乙肝都属于病毒性的肝炎，都是传染病，它们的病原体分别是甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒。2、传播途径方面。甲肝和乙肝的传播途径是不一样的，甲肝的传播途径主要是通过消化道进行传播，而乙肝的传播途径主要是通过血液传播、母婴传播、性接触传播以及一些不明原因的传播途径。3、治疗方面。甲肝的治疗主要是保肝等对症支持治疗为主，急性乙肝也是以对症支持治疗为主的，慢性乙肝发病之后除了对症支持治疗之外，还要进行抗病毒治疗。4、预后方面。甲肝是不会出现慢性化的，不会导致肝硬化，预后相对比较好，而乙肝是可以慢性化的，可以发展为肝硬化，甚至肝癌。