藕粉对于口腔溃疡的治疗，具有辅助的治疗作用，比如藕粉可以配合糯米、山药一起熬粥，长期食用具有制酸止痛、收敛的作用。
对于口腔溃疡，要进行药物治疗、食物治疗，同时配合维生素和微量元素的治疗。出现溃疡时，还是以缓解临床症状、促进黏膜愈合为主，因为口腔溃疡有自愈的倾向，所以不用特殊的处理，患者在平时可以吃一些稀软的食物，就不会刺激黏膜，可以使其慢慢地自愈。
如果溃疡严重的时候，可以加用一些口腔溃疡散、开喉剑，或者西瓜霜喷剂，喷涂口腔处，促进黏膜的愈合。患者平时不能熬夜，不能吃辛辣刺激、油腻的食物，也不能抽烟喝酒，在平时饮食方面要多加注意。