牙结石是口腔科，尤其是牙周科最为重要的需要处理的疾病。
牙结石一般是由口内长期残留的食物，同唾液中的矿物质相互结合沉积而形成的结石样物，是牙龈炎和牙周炎的重要因素，临床上需要去除牙结石，但是正常个人通过刷牙、牙线或者间隙刷的方法，都不能有效的去除结石。
有效去除结石的方法称为龈上洁治，也就是经常说的洗牙，洗牙是通过超声波震荡的方式，使牙面尤其是牙根面的结石得到脱落，促进牙周健康。临床上一般建议一年洁治一次，也就是每年洗牙一次，保证牙周组织的健康。