鸡蛋和白糖都是日常生活中非常常见的两种食材，也是每天生活中必吃到的食材，鸡蛋是一个补充蛋白质、矿物质、维生素的营养的食品，用鸡蛋蒸白糖对于治咳嗽来说没有科学依据。但是首先要分清咳嗽的原因，比如是上呼吸道感染，就是感冒引起来的咳嗽，还是急慢性支气管炎，还是支气管哮喘、胃食道反流等原因引起来的咳嗽，或者是慢性咽喉炎引起来的咳嗽。
咳嗽的原因很多，如果想治疗咳嗽需要对症治疗。但是民间有人用鸡蛋蒸白糖治咳嗽，这种情况仅仅对于上呼吸道感染初起的时候有一点辅助作用。上呼吸道感染的症状减轻了，咳嗽的症状就能减轻了，但是用于鸡蛋蒸白糖治疗其他的咳嗽是没有明显的效果的。同时白糖量也不能过多，一般一个鸡蛋配3-5g的白糖，如果糖量太多了会引起咳痰的加重。因此，要分清是什么原因引起来的咳嗽，进行正常的饮食，补充蛋白质，补充维生素就可以了，该治疗还是要用药物治疗。