患者出现咽炎的病情状况时，最好能够避免吃花生，过多的吃花生容易引起患者出现咽喉部干燥表现加重的情况，容易引起身体出现上火的状况，不利于咽部炎症性状况的改善，尤其是对于急性咽炎的患者，过多的吃花生更容易加重咽部肿痛症状的发生。
除了花生以外，患者也不能吃瓜子之类的炒货，不能吃辛辣、刺激以及各种容易引发上火状态的食物。患者可以适当吃清凉，且富含水分和维生素的蔬菜、水果类食物，有利于咽炎症状改善。对于有慢性咽炎状况的患者来说，平时也需要尽量避免过多吃花生之类的炒货。