腿部受伤后可引起皮肤软组织损伤或骨关节损伤，导致腿部肿胀、疼痛，需要注意休息，适当的加强营养，可以适当的多吃一下几种食物：
1、蛋白质含量比较高的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、奶制品、豆制品，含有丰富的优质蛋白，容易被人体吸收，可以补充人体所需要的必需氨基酸，能够促进外伤的恢复；
2、多吃新鲜的蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、苹果、猕猴桃，可以补充人体所需的维生素、微量元素、膳食纤维，对于消化吸收也有一定帮助；
3、多吃碳水化合物比较丰富的谷物，为人体提供必要的能量，有助于外伤恢复。
外伤以后，注意不要吃辛辣、刺激的食物，不要吃太油腻的食物，做到营养要均衡，能够促进外伤的恢复。