在临床上当患者处于尿毒症阶段时，往往伴随着比较明显的水盐代谢失衡、离子紊乱等情况的发生，其中比较容易出现的包括高钾血症、低钠血症等，当尿毒症患者想要吃相关水果时需要给予一定的甄选，比如某些含钾量较高或者含水分较多的水果，应该尽量避免摄入过多，比如常吃的橙子、橘子、香蕉、芒果、榴莲、樱桃、草莓、西瓜等，这一类水果因为含钾量较高或者含水分较多，所以尿毒症患者应该尽量避免摄入过多，以免加重高钾血症，加重水钠潴留的情况。
此外，尿毒症患者日常的饮食应该尽量避免辛辣刺激、生硬食物的摄入，以免造成消化道功能受损，加重消化道的负担，应该在日常饮食结构当中尽量避免水分摄入过多，以免水分增长过快。