洋姜是菊芋的一种叫法，洋姜也有很多的好处，首先洋姜有很好的镇痛作用，可以有效的缓解头痛。洋姜还有降血压的功效，对肝脏有很好的保护作用。洋姜还有一点就是可以清热去火，也能加快肠胃蠕动，帮助消化吸收，还可以调理肠胃，预防一些疾病的发生。常见的食用洋姜的方法就是腌制。腌制的食物通常盐多，吃多了腌制的食物会在一定程度上损伤胃黏膜，还会有患胃癌的风险。在晚上是可以吃适量的洋姜的，但是要在睡前两个小时之前，这样的话就可以将它消化吸收，不会给肠胃产生压力，同时也发挥了洋姜促进肠胃蠕动的功效，也不会伤害肠胃，保证了身体健康。