吃了小龙虾头晕、无力与食物中毒，急性胃肠炎，蛋白质过敏有关。小龙虾中含有大量的寄生虫以及病菌，部分人吃小龙虾时没有将小龙虾煮熟、煮透，这种情况特别容易导致食物中毒现象。一旦出现食物中毒，毒性物质会对神经系统造成刺激性，不仅会出现恶心、呕吐，同时还会出现头晕、浑身无力的症状。部分人在处理小龙虾时，没有将小龙虾处理干净，导致部分的细菌进入到消化系统中，诱发急性胃肠炎的发病。急性胃肠炎在发作时，消化系统平滑肌会痉挛、收缩，同时功能受损，肠道系统无法吸收食物中的水分，严重的情况下还会出现脱水现象，一旦人体出现脱水就会出现头晕、无力表现。小龙虾中含有丰富的蛋白质，部分人对蛋白质过敏，摄入小龙虾后会出现过敏反应，比如头晕、浑身无力、皮疹等。