三七有一定调节血脂的作用，三七主要的化学成分是四环三萜类，包括人参皂苷、三七皂苷、七叶胆肝，还含有三七素、槲皮素以及多糖等。现代药理研究证实，三七可以镇静、抗炎、改善学习记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤以及调节血脂。
三七可以缩短出血和凝血时间，能够抗血小板聚集，还有溶栓的作用，此外，三七可以辅助降压、减慢心率，对各种药物诱发的心律失常有保护作用。同时可以降低心肌耗氧量和氧利用率，扩张脑血管，增强脑血管的流量，还能提高体液免疫功能。三七主要的功效是散瘀止血、消肿定痛，用来治疗咯血、吐血、便血、尿血、崩漏、外伤出血以及血滞、刺痛、跌扑肿痛。