全身皮肤突然严重过敏，考虑和患者自身的过敏素质有关，再有和患者一段时间之内免疫功能紊乱有密切的关系。患者突然严重过敏，有可能是食用或者吸入容易致敏的物质，像鱼、虾、蟹、蚕蛹等，也有可能是服用了某种药物。
严重过敏的表现有可能是周身皮肤发红，患者血压下降，也有可能出现晕厥。喉头水肿患者会出现呼吸困难、气促，这种情况一定要及时就医，需要医生紧急救治，否则有可能会危及生命。如果自己手上有抗过敏药物，需要立即服用来缓解病情。