胡萝卜瘦肉粥的功效和作用

2020-10-01 15:16

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胡萝卜瘦肉粥主要的功效和作用就是养血,因为从中医角度而言胡萝卜颜色是淡红色,淡红色对应人体的活系统,活系统包括心和血,还有脉。从它的性和味上讲,性是偏平,味道属于甘、微辛,甘具有补益的作用,颜色是红的,证明胡萝卜可以入血、行气,有补的功用。
瘦肉从传统文化里称为赤,也是对应于人体的活系统,活系统就是刚才我们讲过,包括心脏、血管和中医的经脉,这两者合在一起主要是补而不滞。因为胡萝卜具有通的作用,而肉具有补的作用,它的适用范围主要是一些老年人,还有一些消化力弱的小孩、体质弱的这些人,这些都是适合人群,而对于体质强壮的人来讲,吃这个没有什么太大的意义。

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