小孩应喝全脂牛奶，全脂牛奶几乎接近普通的纯牛奶，里面含有脂肪、多种维生素、多种矿物质、优质蛋白等一些营养成分。小孩经常喝全脂牛奶，能全面的摄入生长发育所需要的营养物质，能促进大脑的发育，并且能给身体补充维生素D、维生素A，有利于小儿身体的发育。
另外，经常给孩子喝全脂牛奶能抑制神经的兴奋，起到镇静安神、帮助睡眠的作用。全脂牛奶里面还含有B族的维生素，能滋润皮肤，可起到美容养颜的作用。脱脂牛奶主要是经过加工过滤，把牛奶里面脂肪物质去除，在制作的过程中会破坏很多的营养成分，所以不适合小孩服用，更适合减肥或血脂高的人。