胰腺癌比较适合喝低脂或者脱脂的牛奶以及酸奶，胰腺癌的患者如果没有消化道功能的紊乱，可以喝低脂或者脱脂的牛奶以及酸奶。尽量不要吃过多的高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重消化道的负担，引起消化功能的紊乱。
如果胰腺癌出现了消化道的不适，如腹胀、腹泻的症状，暂时要调整脂肪和蛋白的含量的食物，暂时不要喝牛奶，可以适当的喝一点点酸奶，但是都不要太多，以免加重消化道的症状。此外酸奶尽量不要喝冰的，常温下的酸奶对胃肠道的负担更低。