干燥综合征患者可以饮用咖啡，干燥综合征是一种多发生于中老年女性的自身免疫病，可以造成口干、眼干、皮肤干燥等表现。
饮食因素虽然与干燥综合征发病没有直接关系，但饮食可加重口干或眼干症状，因此干燥综合征患者应当调整日常饮食。咖啡味苦涩，内含咖啡因，饮用后具有利尿的作用，使人出现口干症状。
干燥综合征患者若饮用较多咖啡，口干症状会进一步加重，使患者出现不适感，因此干燥综合征患者在饮用咖啡上一定要适量。
此外，有的干燥综合征患者伴有肾脏损害，表现为尿频症状，若过多饮用咖啡可以加重尿频症状，对于此类患者饮用咖啡也一定要适量。