胃穿孔可以治疗，如果发现及时，及早进行手术，可以很快脱离生命危险。胃穿孔最常见的原因是消化道溃疡，如胃溃疡，由于溃疡不断加深，穿透肌层、浆膜层，最后穿透胃而发生穿孔。暴饮暴食是临床上最常见的原因，因为暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶增加，很容易诱发消化道症状，出现穿孔。突然发生的剧烈腹痛是最初、最常见、最重要的症状，约半数患者会有恶心、呕吐，同时出现腹胀、便秘、发热、肠麻痹及中毒性休克，若不及时治疗则死亡率极高，临床常采用手术紧急治疗。
消化性溃疡的患者进食不能太快，要细嚼慢咽。平时不能过于饥饿，但也不能暴饮暴食，避免粗糙、过冷、过热、过硬和刺激性食物，戒烟、酒，少食多餐，饮食要有规律，要定量、定时，注意腹部保暖，增加运动，保证充足的睡眠，促进身体恢复。