清淡饮食对咽喉有好处，辛辣、刺激、油腻的食物对咽喉不利，因为咽腔黏膜比较娇嫩，如果吃辛辣、刺激、油腻的食物，可以刺激胃肠道，引起胃部的不适，甚至引起反酸、慢性胃炎等等，出现反酸的情况可以引起食道反流，刺激咽喉黏膜，引起反流性食道炎，出现反流性咽炎。
所以在饮食方面要避免辛辣、刺激的食物，要多吃清淡饮食，比如新鲜的蔬菜、水果，吃容易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以增强机体的抵抗力，抵抗力增强以后可以减少感冒的次数，如果不感冒，咽炎不容易发作。