儿童猩红热的症状主要是发热、咽峡炎、皮疹等。发热的体温一般达到39℃以上，多为持续性，会伴有全身的中毒症状，如头痛、四肢关节的酸痛、纳差、乏力等这样的表现。咽峡炎一般表现为咽痛，并且咽喉局部充血，可有脓性的渗出物。
皮疹一般出现在发热后24小时内，最先出现于耳后、颈部及胸部，然后迅速蔓延至全身，呈全身满在的分布，呈弥漫充血性的皮疹，表现为大小均匀的粟粒疹。大部分猩红热患者经过积极的抗感染治疗以后，短期内的临床症状会明显地缓解。