结膜炎是眼科常见的疾病，患者通常表现为结膜的充血以及分泌物增多。结膜炎的患者在饮食上需要多食新鲜的瓜果蔬菜，如西瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆等，这些食物具有寒性和清热的作用。患者还需要多喝开水，保持大便通畅。除此之外，结膜炎的患者还应该吃优质蛋白质如鸡蛋等，来增强抵抗力。
结膜炎患这要禁忌刺激、辛辣的食物，包括葱、姜、蒜、辣椒、韭菜等。除此之外，还需要禁忌羊肉、狗肉等容易引起刺激的食物，也不建议吃特别甜、凉、油炸、烧烤类的食物，以防引起结膜充血的加重，平时需要戒烟、戒酒