喝碱性水对人体有很多的好作用和功效，但是所说的碱水是指弱碱水。1、饮用弱碱水能够起到有效抑制细菌，体内排出细菌和排出毒素，增加人体免疫力的功效。2、喝一定的碱性水能够调节体内的酸碱度，调节体内的酸碱平衡，当体液被调整为弱碱性后，能够使人体的免疫功得到相应的提高，例如人体会食欲增生并且改善睡眠。3、在家庭用水中如果增强碱性水的摄入，例如小苏打水等，还能够预防因酸性物质蓄积过多而导致的疾病，例如痛风等疾病。