胰腺癌与胰腺瘤的主要区别，就是良恶性的区别。胰腺癌属于胰腺的恶性肿瘤，部位不同，可以分为胰头癌、胰尾癌、胰颈癌或者钩突癌。胰腺癌恶性度较高，进展较快，一般早期较难发现，只有通过体检会有所发现。如果出现相应症状，再进行检查，发现属于中晚期，所以需要及早的给予手术治疗，并结合化疗、靶向和免疫治疗。
胰腺的良性肿瘤一般生长缓慢，大部分没有任何的症状。随着肿瘤的增大，会出现相应的压迫症状，如梗阻性黄疸、腹痛、腹部包块等等。胰腺的良性肿瘤如果增大较快，或者超过一定的直径，也考虑要及早的手术治疗，因为有一定的癌变倾向。