口腔溃疡、牙龈肿痛的患者能吃西瓜，但是西瓜并不能起到治疗口腔溃疡和促使牙龈肿痛治疗的目的。发生口腔溃疡以后，应注意调理作息和饮食，吃西瓜能够在一定程度上补充水分、去火、通便，所以能辅助口腔溃疡的愈合。
但是口腔溃疡发生以后，也需要注意避免熬夜，多喝水，避免麻辣、刺激的食物以及上火食物的摄入，适度的体育锻炼，身体状态好一些，溃疡就会好的快。牙龈肿痛则是口腔内常见的一种病症，发生牙龈肿痛的疾病不同，处理方法并不完全一样。当某一部位出现牙龈肿痛，经常反复发作，最好还需要去口腔科门诊来进行检查。因为牙龈肿痛，可能发生的疾病有智齿发炎、根尖周炎、牙周脓肿，都可以表现为局部的牙龈肿痛。这种疾病的处理方法并不完全一样，所以当发生口腔溃疡和牙龈肿痛时能吃西瓜，但是最好还需要到口腔科门诊来进行诊断，相应的对症处理。