手足口病的患者可以吃牛肉，手足口病是EV71等肠道病毒感染引起的传染性疾病，多见于5岁以下的儿童。
临床表现为发热、口腔疱疹，并且伴有手掌、足底等皮肤黏膜出现疱疹或溃疡，还会有厌食等消化系统症状。
而牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，并且比较容易消化、吸收，进食牛肉有利于补充手足口病患者因感染而导致的能量和营养的消耗，并且还可以增强体质，有助于促进病情恢复。