肺结核病人可以喝牛奶，但是是需要戒烟，吸烟不利于肺结核的恢复，而且吸烟可使呼吸系统受到损伤，容易并发其他呼吸系统疾病，导致肺功能以及免疫力低下，也会导致抗结核治疗效果差，有些甚至造成耐药，所以肺结核的病人要戒烟。
肺结核是由结核分枝杆菌引起的一种呼吸道传播疾病，具有消耗性，所以在饮食方面建议多补充新鲜的蔬菜和水果，应以高蛋白、高热量、高维生素以及低脂肪饮食为主，比如多进食肉类、蛋类、奶类、乳制品以及豆制品，要减少动物脂肪的摄入，避免食用生、冷、硬及辛辣、刺激食物。