血糖高的患者可以喝鱼汤，血糖高的患者喝鱼汤其实只要控制好数量，不会对胃肠道造成太大的负担，也不会对总热量造成太大影响。鱼汤当中主要是水分、胶原蛋白，还有蛋白质。对于血糖高的人群，可以选择在两餐之间的时间进食少量的鱼汤，不会对胃肠道造成太大的容积负担。
血糖高的患者也可以选择在餐前少量喝些鱼汤，避免和主食共同食用，造成主食的升糖指数升高。因为有的时候血糖高的患者，如果喝鱼汤和米饭同时进行，就会导致米饭在进食以后，由于鱼汤的作用导致糖分迅速释放，引起餐后血糖水平升高。血糖高的人群在喝鱼汤的时候也要控制好数量，以免过度的鱼汤确实容易造成过大的胃肠道负担，而且提供的营养素其实并不是十分丰富。