铁皮石斛属于中药，具有滋阴止渴、养心安神的功效，能够滋养脾肾阴气，临床上常用于治疗阴虚火旺引起的口干、口渴等症状，还可用于消渴症的治疗。
另外，根据现代药理研究，铁皮石斛中含有多种微量元素和氨基酸，对于人体心血管系统具有不错的保健作用，能够软化血管、降低人体患动脉硬化的风险。
铁皮石斛属于石斛中的上品，价格比较昂贵，是普通石斛的三倍左右，因此患者要在正规中医医生的指导下应用，不要自行服用，避免出现药不对症，浪费钱财的情况，另外服用铁皮石斛时需要忌口，不要吃辛辣、刺激性食物，防止对药效产生不良影响。