足踝扭伤应采取以下急救措施：
1、急性损伤应立即进行冷敷，以减少局部出血和肿胀程度，一般在48小时以后可以配合局部理疗，如微波治疗、超短波治疗等，促进组织愈合。
2、如果确定韧带部分损伤或松弛者，还应该在踝关节背屈90度位、极度内翻位或外翻位进行靴行石膏固定，或者使用胶布条绷带固定，2-3周后根据情况可以适当撤除外固定。如果确定韧带完全撕裂，合并踝关节不稳定，或者有小的撕脱骨片，也应采用石膏固定。
3、如果有骨片进入关节，应在肿胀消除后迅速进行手术治疗，行切开复位固定骨折片，或者直接修复断裂韧带，术后再使用石膏固定。