尿路结石通常分为含钙结石和不含钙结石，含钙结石中绝大多数为草酸钙，草酸是比较危险的成石物质，所以在饮食中应该重点限制草酸的摄入。富含草酸的食物多见于菠菜、甜菜、茶、巧克力、草莓、麦麸和各种坚果，比如松子、核桃、板栗等等。
另外，应该限制高蛋白饮食，蛋白的摄入量不应该超过1g/(kg·d)，尿钠过多会促使含钙结石的形成，所以盐的食用量应该限制在5g/天以内。在非钙性结石中，对尿酸结石应该采取低嘌呤饮食，主要是忌食动物的内脏，限制各种鱼类、虾，富含嘌呤蛋白高的食物，以降低尿中尿酸的排泄。对于胱氨酸结石，应该限制富含蛋氨酸的食物，包括蛋、奶、肉、花生和小麦等等。