对于胆囊结石、急性胆囊炎患者的饮食，一定要以低盐、低胆固醇、低油腻的食物为主，可以多吃新鲜的水果、蔬菜，包括韭菜、芹菜、萝卜、花生、木耳、花菜等。同时，可以选择摄入精致的牛肉、羊肉，但是要避免吃肥肉，还要少吃辛辣刺激性的食物，不能喝酒。
另外，可以多吃一些优质蛋白的食物，包括蛋清、海鲜类的产品，这些都有利于急性胆囊炎、胆囊结石病情的稳定和恢复。除此之外，还需要规律饮食，不可暴饮暴食，还要保持大便的通畅。
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急性胆囊炎，一般建议患者避免进食油腻食物，如油炸类、高脂肪类食物，同时每餐避免食用过饱，一般5-7分饱即可。若急性胆囊炎较严重，出现化脓性休克或者化脓性胆管炎等，一般需要...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/20 播放（63440）
"急性胆囊炎的饮食主要有水果、低脂肪食物、通便食物，以及营养支持等，具体如下：第一、水果：可适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、鸭梨、西柚等。第二、低脂肪、优质蛋白：可...
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2021/06/09 收听(91133)
"胆囊结石伴急性胆囊炎最常见的并发症就是胆囊炎症、穿孔、化脓、坏疽、胆囊积液等，这种情况下会引起腹肌的紧张，如果大网膜进行及时的包裹，会将炎症局限，如果没有及时的包裹，炎症可能...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/18 收听(11895)
"胆囊结石发病原因与高脂类的饮食或者饮食不规律有关系，实际上最近胆囊结石发病增高的主要原因就是饮食的结构发生了改变，高脂饮食太多，油性的、油腻的吃得过多，还有一个最主要的是饮食...
施宝民│上海交通大学医学院附属新华医院
2018/01/11 收听(14614)
01:33
胆囊结石患者的饮食注意如下： 1、食物方面要少吃油腻的食物，特别是含脂肪量高的食物，如奶酪、鸡蛋黄等； 2、进食的时候要注意量，不要过饱，特别肥胖...
伍兆锋│广州市第一人民医院
2019/07/04 播放（66473）
"胆囊结石饮食非常重要，处理不好会造成各种症状发作或并发严重疾病。胆囊结石分静止性胆囊结石、有症状性胆囊结石。静止性胆囊结石饮食上，一般没有特别要求，除非患者有不适症状，则需强...
何宗全│铜陵市人民医院
2019/01/29 收听(84171)
"胆囊结石的发生原因和日常生活当中不合理的饮食结构相关。由于经常进食油腻的食物、高胆固醇的食品会影响到体内胆盐和胆汁酸的代谢平衡，继发胆囊内结晶、结石的形成，病人也会有反复发作...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/04/11 收听(81007)
1、胆囊结石的饮食要注意饮食的控制，并养成定时定量、少量多餐、不要暴饮暴食的良好饮食习惯，平时应该减少脂肪的摄入，包括肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏、鱼卵、奶油、蛋糕以及各类油炸食...
焦占江│聊城市第二人民医院
2018/10/25 收听(39378)
01:57
胆囊结石伴有急性胆囊炎的典型表现是胆绞痛，这种情况是因为进食部分食物，尤其油腻性食物后，需要胆囊收缩分泌胆汁来消化这些食物，而舌头正好堵在胆汁分泌入口处，造成胆囊内压力增...
李照│北京大学人民医院
2019/08/21 播放（82108）
"胆囊结石伴急性胆囊炎，实际上又称为急性结石性胆囊炎。这是临床上急性胆囊炎最常见的原因之一，也是最常见的胆道感染性疾病。目前认为急性结石性胆囊炎初期炎症，是由于胆囊结石直接损伤...
金鑫│枣庄市中医医院
2019/03/09 收听(89696)
"由于胆囊结石的发病和高脂肪饮食是相关的，所以胆囊结石病人往往要求低脂饮食。由于高脂、油腻的饮食容易诱发胆囊结石的急性发作，所以低脂、禁油腻的饮食在胆囊结石病人中是非常重要的。...
吴伟顶│浙江省人民医院
2018/05/22 收听(50129)
02:12
根据胆囊结石患者病情不同，饮食方面注意事项有所不同。急性期发作的时候需少吃或不吃，因为胆汁是用来消化食物的，进食之后尤其食物里面含脂肪或者胆固醇，胆囊就会收缩，这是无法控...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/16 播放（74344）
02:05
胆囊结石术后饮食要注意以下几点： 1、调整饮食习惯：少吃辛辣、刺激、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会促进胆囊收缩，导致结石发生； 2、固...
张彩勤│黄冈市中医医院
2018/08/31 播放（67045）
"胆囊结石患者的饮食注意事项，主要包括不要饮用含有酒精的饮品，不要吃过于油腻、辛辣的食物，适当摄入优质蛋白的食物，还有适当摄入富含维生素的水果等，具体如下：第一、不要饮用含有酒...
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2021/06/09 收听(62133)
01:44
胆囊结石饮食禁忌可以分成两方面： 1、术前胆囊结石：高胆固醇食品包括油炸之类、肥肉、蟹黄之类的东西，胆囊结石成因非常重要的是不吃早饭或饮食不规律。因为经过晚上...
陈丹磊│上海长征医院
2020/05/12 播放（59782）
02:43
胆囊结石的饮食需要注意胆囊结石术后饮食，如果仅仅是胆囊结石、胆囊炎，把胆囊切掉以后术后饮食不受影响，可以正常饮食。提倡健康饮食，而不是无节制饮食，健康饮食不受疾病本身影响...
陆巍│上海交通大学医学院附属新华医院
2020/05/21 播放（84076）
"胆囊结石的发生其实是一个多因素的疾病，目前确切的病因不是太清楚，但是我们应该从几个方面加以预防。首先，胆囊结石是因为胆汁里面的胆固醇的成分比较高，所以我们平时在饮食当中应该低...
陈艳军│郑州大学第五附属医院
2018/05/04 收听(47375)
"胆囊结石的病人在日常生活当中，应该格外的注意不能暴饮暴食，养成按时就餐的习惯，并且饮食结构当中应该以清淡的、容易消化的食物为主，多进食新鲜的蔬菜和应季的水果，不能吃过于油腻的...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/03/16 收听(91175)
