不存在碱性水好或是酸性水好的说法，现行的国家饮水的标准，要求饮水的pH值在6.5-8.5之间，在此区间内水既有可能呈弱酸性，也有可能是弱碱性。
水喝到肚子里后，因为胃的环境是酸性，而且胃内的胃酸浓度比较高，水与胃液混合之后会发生pH值的变化，水会变成酸性，所以对于水是酸性或是碱性，在喝到肚子里面之后都会呈酸性水。只有喝碱性水好，喝弱酸性水有害的说法没有科学依据，饮用水只要符合卫生标准，不管是呈弱酸性或是弱碱性都可以放心饮用，不存在哪种水更健康更有营养的说法。
每天要注意喝水量，最好选择在早上起床后喝一杯温开水，促进新陈代谢，但需注意晨起应先刷牙，再喝水。早上喝柠檬水或蜂蜜水也对身体有益，但应注意晨起第一杯水不能喝碳酸饮料、淡盐水或茶水。