非典的病死率，据世界卫生组织公布病死率接近11%。统计的数字从2002年11月初，我国广东省发现的第一例病例开始，截至2003年7月13日美国发现的最后一例疑似病例，全球累及非典病例共计8422例，病死人数919人，涉及32个国家和地区。
非典主要以肺炎为表现，起病比较急，传染性非常强，病情进展迅速，病人可以表现为高热，伴有全身的感染中毒症状，表现为干咳。病情一般于10-14天可以达到高峰，全身感染中毒症状可以加重，并可以出现气促、呼吸困难，病人多数死于呼吸窘迫综合征，也就是ARDS。