吃香菇胃疼要调整饮食方式，必要时可以使用奥美拉唑、硫糖铝药物治疗。香菇属于常见的菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，部分人在吃香菇时不仔细将香菇咀嚼，这样的香菇会比较难以消化，因此会引起胃部不适症。在吃香菇时应当将香菇仔细咀嚼，让香菇与唾液充分的中和，不仅可以更有利于吸收香菇中的营养，同时还可以减轻肠胃负担，缓解胃部疼痛。部分人吃香菇胃痛是由于胃内患有疾病导致的，常见于胃溃疡疾病，应针对胃溃疡进行治疗。胃溃疡的出现与胃酸分泌过多、胃黏膜保护屏障受损有关，因此在治疗上需要使用抑制胃酸和保护胃黏膜的药物治疗，比如奥美拉唑和硫糖铝。