耳膜穿孔的患者饮食需要注意，少食辛辣刺激的食物，需要注意防止耳朵进水，预防感染，不要吃葱、葱、虾、螃蟹，少吃鸡蛋类的食物，不要吃太油腻、生冷的食物。鼓膜穿孔的患者建议清淡饮食，多吃清凉的食物，例如蔬菜、水果。
鼓膜穿孔的患者食补只是一方面，更重要的是避免局部的感染。如果患者出现耳道流脓，要尽快去医院进行抗炎治疗，因为只要局部不感染，大部分患者在1-2个月左右的时间，穿孔都能愈合。如果局部有感染，形成化脓性中耳炎，鼓膜穿孔是很难愈合，所以鼓膜穿孔的患者注意事项比较多。