做胃镜第2天可以吃小白菜、西红柿、丝瓜等。胃镜检查也是一种医学的检查方法，主要利用检查时使用的器具，通过患者的口腔、鼻腔进入到胃部，对可疑病变的部位进行细胞学的检查、病理活检，能明确诊断是否出现上消化道方面的一些疾病。麻药过后30分钟以上可适当进食一些流食，减少对胃部黏膜方面的摩擦和刺激。如没有进行病理活检，胃镜检查后第2天可以吃一些新鲜的蔬菜，常见的蔬菜首先有小白菜，胃镜检查后适当的吃一些小白菜，能补充身体的营养物质，如蛋白质和各种维生素，而且小白菜容易消化，不会对胃肠造成负担。其次西红柿不但是一种美味的果蔬，也是一种良药，里面含有大量的维生素C、能提高身体的免疫能力，所以在做完胃镜可以吃一些。最后丝瓜里面的营养成分比较丰富，还含有大量的维生素，药用的价值也比较高，吃完后留下的食物残渣比较少，而且也有利于消化、吸收。