酪蛋白磷酸肽是在牛奶中所提取的具有生物活性的多肽，目前可以用于多种营养保健食品中，能够补充人体对一些营养元素的缺乏，例如可以补充钙、铁、锌等矿物质、微量元素的缺乏，帮助微量元素的吸收和利用。
酪蛋白磷酸肽的服用可以促进小肠对于钙质的吸收，另外也可以增加牙齿和骨骼对钙的利用，对于成骨作用以及长牙齿都是非常有好处的。它能够螯合钙、铁、锌离子，所以能够保护这些电解质离子不被胃肠道中的磷酸、草酸等酸性物质沉淀，能够促进电解质的吸收和利用，而且酪蛋白磷酸肽的不良反应是比较少的。