如果家人有乙肝，通常不会通过吃饭传染。乙肝的传播途径主要是血液途径传播、母婴传播，应用血制品和输血曾经是感染的主要途径，但是由于目前血源筛查方式的改变，此种途径已经得到了有效的控制。血液透析过程中的污染是医院感染的主要原因，经破损的皮肤或者黏膜传播，有感染的风险。包括使用非一次性的注射器和针头、未经严格消毒的牙科器械或内镜、侵袭性的操作、发生针刺伤等，共用剃须刀、共用牙刷、修足、纹身、穿耳孔等，也是潜在经血液途径传播的方式。静脉注射特殊药品，尤其是共用针头进行注射时，也是不安全的因素，是目前发生乙肝的高风险人群。不排除性接触会传播，但是感染率极低。
携带乙型肝炎病毒的母亲，在分娩时可以将乙型肝炎病毒传染给新生儿。新生儿在出生之后应该进行母婴阻断治疗，采取的措施就是注射乙型肝炎疫苗和抗乙肝免疫球蛋白。