女性在怀孕期间可以吃酸豆角。因为酸豆角具有开胃的作用，其中含有丰富的维生素B。
如果孕妇在怀孕早期没有食欲的情况下，少量吃酸豆角可以提高食欲，少量食用不会对胎儿以及孕妇带来不良影响，由于酸豆角属于腌制的一种食品，在腌制过程当中有可能会产生对身体有害的物质，比如亚硝酸盐。
亚硝酸盐可以导致机体出现缺氧现象，并且还可能会致癌，会对身体的健康有一定影响，孕妇在怀孕期间不可以大量的吃酸豆角，以免会对胎儿造成影响。
建议孕妇在怀孕期间多吃新鲜的水果、蔬菜，有利于胎儿健康的发育。