牙周炎是发生在牙周组织的一种感染性疾病，它的临床特点是有牙周袋形成和牙槽骨的吸收，有牙槽骨吸收，就肯定会有牙齿的松动，在治疗上先要清除牙石，牙周炎肯定有牙石，不只是有龈上石，还有龈下石，因为它已经形成牙周袋了，牙周袋跟口腔是是相通的，所以牙石会长到牙周袋里，在牙龈下附着在牙根的表面。
一般的洁治只是把牙龈以上的牙石清除掉，要治疗牙周炎还要把牙周袋里的牙石清除掉，这个就叫深刮，有很多人做深刮还是不够的，因为做深刮是一种盲刮，还不足以清除所有的龈下石，还要做三瓣手术，就是把牙周袋切开，翻开在直视下再刮出跟面的牙石，这叫深刮。另外，还可以做植骨，由于有牙槽骨的吸收，即使把龈下石清除掉，吸收的牙槽骨也很难再生，所以要植骨。