高血压的患者可以喝鲫鱼汤，但是要注意两点：
第一、不要喝过多的鲫鱼汤；
第二、烹饪鱼汤过程中不要放太多的盐分。
因为摄入过多的鱼汤，就会导致脂类摄入过多，会使高血压患者的血脂升高，而血脂升高不利于高血压患者的健康。尤其是低密度脂蛋白胆固醇的升高，可以加重高血压患者动脉粥样硬化的进展。不仅如此，熬制鱼汤的时候放太多的盐分，也会导致高血压患者摄入过多的钠离子，而钠离子摄入过多会导致水钠潴留的发生，引起血压升高。久而久之摄入过多的钠离子，可以激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，引起不可逆的高血压发生，我们称之为盐敏感性高血压。