脂肪肝没有传染性，脂肪肝是由于各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征，换句话说，就是肝细胞内堆积了太多的脂肪，影响了肝脏的正常功能。
引起脂肪肝的主要原因是体重增长太快、肥胖，特别是腰围超标的内脏性肥胖，以及高血压、血脂紊乱、高血糖、高尿酸血症等，还有高热量、富含饱和脂肪、反式脂肪胆固醇的食物，以及含糖饮料和深加工食品。其它的原因还有吃得太快、太饱，喜欢吃零食、甜食、荤食，不吃早餐，晚餐丰盛且吃宵夜的人，以及坐的太久，活动太少，缺乏体育锻炼，吸烟、饮酒、睡眠时间不足、经常熬夜人容易患脂肪肝。