脂肪肝可以吃三七粉，但是应避免过量服用，脂肪肝这种疾病主要是各种原因导致肝细胞内脂肪聚集，从而引起肝脏部位出现病变，如果患者进食过多、运动量减少、长期喝酒、服用某些药物可能会导致疾病加重。患者出现脂肪肝后可以适当吃一些三七粉，能起到美容养颜、降血脂、解酒解毒，还能预防心脑血管方面的疾病，并且能调节血糖。对脂肪肝的患者来说适当的吃一些三七粉还有较好的辅助效果，但是尽量不能吃的太多，因为三七粉活血化瘀的药性比较强，如果过量服用可能导致患者出现出血，尤其容易出现下消化道出血或肝、肾功能的异常。