长水痘的患者在饮食方面要注意清淡、易消化，可以适当加些牛奶、鸡蛋、瘦肉等。另外，要注意多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果。在饮食方面还要注意避免食用一些发物，比如牛肉、羊肉、海鲜等这一类的食品，有可能会导致水痘加重。如果食用海鲜，也有可能会出现过敏反应，一旦出现过敏反应，会导致水痘加重，延长病情的恢复时间，所以在出水痘期间尽可能避免食用海鲜这一类的产品，尤其对于以往出现过过敏反应的患者，应该严格禁止。
患者还要注意避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒，或生吃葱、姜、蒜以及喝浓茶、浓咖啡等，有可能会使水痘加重，所以在饮食方面也要注意严格避免。此外，长水痘的患者如果同时伴有发烧这种情况，鸡蛋这一类难消化的食物也要尽可能避免，以流食或者半流食为主，要注意多喝水，多吃新鲜蔬菜。