胆固醇性的胆囊息肉主要是由于患者进食过多的胆固醇性食物，或者高血脂、高血糖等等原因，引起胆固醇沉积于胆囊壁的固有层，并向腔内突起，其表面包含着胆囊的黏膜层，从而形成胆固醇性的胆囊息肉。其它原因如胆固醇与胆汁酸比例失调，从而形成胆固醇析出、结晶，广泛的粘附在胆囊壁上，形成胆固醇性的结晶。
胆固醇性的胆囊息肉，一定要注意饮食的控制，少吃高脂肪的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，多运动、多饮水，胆固醇性的胆囊息肉有可能会缩小或者维持原有大小。