有胃溃疡的人不可以吃辣椒，胃溃疡是各种病因导致的胃黏膜的破损，最后形成溃疡，常表现为慢性、周期性、节律性的上腹部疼痛，而且进餐后疼痛加重明显，胃溃疡可以导致出血、黑便等等，严重者可形成穿孔或者癌变。胃溃疡患者应该注意清淡饮食，多吃稀饭、面条、蔬菜、水果等等，禁止饮酒，禁止使用辛辣、刺激、厚腻的食物。辣椒，它可以刺激胃黏膜，造成胃黏膜的损伤，以及溃疡面损伤加重，而且辣椒可以刺激胃的平滑肌剧烈收缩，导致胃痛的症状加重，不利于胃溃疡的愈合，所以有溃疡的人不能吃辣椒。