生花生的适当食用，对胃炎的治疗有一定的作用。俗话说分而治之，条件作用至关重要。因为花生中所含的脂肪量较高，不宜多吃，每天饭前吃十到十五粒，尽量生吃花生，并充分咀嚼。
此外，花生不能完全治愈胃病，但可以起到养胃的作用，具体原因如下几种：
第一、花生含有大量的维生素E，进入胃肠道，可以促进胃肠道蠕动，可以有效地防止食物堆积。
第二、花生含有一定量的蛋白质和脂肪，生吃一些花生，可以有肠胃功能。
第三、花生含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以抑制胃酸的过度分泌，可以延缓胃病的发生，所以花生米对治疗胃病，有一定的作用。