慢性咽喉炎是急性咽喉炎反复发作所致的咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性慢性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人，其病程长、症状顽固，并且比较难彻底治愈。
检查发现咽腔黏膜慢性充血，并且有淋巴滤泡增生。患者感到嗓子不舒服、异物感，并且有轻微的疼痛。治疗方面需要温盐水漱口、中成药含化片含服。
饮食方面要注意避免辛辣、刺激的食物，多吃易消化的食物，并且多吃保护胃的食物，比如米油，每天建议喝两次米油，连着喝三个月。